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CALORIE
DEL SARTU’
Il sartù per la
varietà e la ricchezza dei suoi ingredienti può essere considerato
senz'altro un piatto completo e abbastanza calorico, ma anche equilibrato
se inteso come piatto unico. I suoi ingredienti sono ricchi di carboidrati
(il riso, pane e pangrattato), proteine (salsicce, polpettine, uova
e mozzarella), grassi animali e vegetali (olio extravergine di oliva
e ciccioli), verdure (pomodoro, piselli, aglio e cipolle). Una
porzione abbondate può arrivare intorno alle 800 - 900 calorie.
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